传菜机在使用过程中，防裂阀起到重要的作用。防裂阀是传菜机的重要的组成重要的部分，防裂阀的一个重要组成部分限位开关，又称行程开关，可以安装在相对静止的物体。当动物接近静物时，开关的连杆驱动开关的接点引起闭合的接点分断或者断开的接点闭合，由开关接点开、合状态的改变去控制电路和电机。

传菜机如果油管出现破裂情况，导致下降速度过快时，防裂阀就会快速关闭，行成一个特节流状态，致使传菜机台面缓慢下降，起到了保证安全的作用。压簧可在腔体内滑动的滑阀连接，滑阀由嵌在阀体内的挡圈限位，滑阀的顶部设有通孔，滑阀的底部为堵头，腔体与阀体的进、出口连通。紧靠油缸的近油口（也做出油口）处装有防裂阀，当液压管路发生破裂时，防裂阀用于重载液压升降台的安全防裂阀，由阀体、压簧、滑阀和挡圈组成，阀体的腔体内设有堵头封住阀体的进口，切断了油缸的外泄油流，以防止油管突然破裂发生下降失控事故。